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當(dāng)前位置:主頁 > 產(chǎn)品中心 > 尚食小館今味
好的,我將按照您的要求創(chuàng)作一篇關(guān)于尚食女官穿越到現(xiàn)代經(jīng)營小飯館的故事。這個故事融合了美食、穿越和傳統(tǒng)文化元素,非常有趣。下面我先整理一些基本的故事框架和設(shè)定。
### 故事梗概
- **宮廷女官穿越**:明朝尚食局女官沈玉棠意外穿越到現(xiàn)代,憑借精湛廚藝在巷弄中開設(shè)"尚食小館",將古代宮廷美食帶入現(xiàn)代都市。
- **美食傳承與創(chuàng)新**:沈玉棠用傳統(tǒng)技法還原宮廷名菜"金齏玉膾"和"雪霞羹",同時學(xué)習(xí)現(xiàn)代烹飪技術(shù),創(chuàng)造出融合古今的創(chuàng)意菜品。
- **文化碰撞與融合**:沈玉棠面對現(xiàn)代廚房設(shè)備、食材和經(jīng)營理念的挑戰(zhàn),在年輕廚師林小滿的幫助下逐漸適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)。
- **美食博主探店**:知名美食博主"味覺獵人"方遠(yuǎn)慕名而來,被沈玉棠的廚藝和氣質(zhì)所吸引,成為小店???。
- **危機(jī)與轉(zhuǎn)機(jī)**:當(dāng)沈玉棠面臨經(jīng)營危機(jī)時,方遠(yuǎn)主動提出合作拍攝美食紀(jì)錄片,為小店帶來轉(zhuǎn)機(jī),也為兩人關(guān)系發(fā)展埋下伏筆。
本次寫作重點將圍繞沈玉棠初到現(xiàn)代、開設(shè)小飯館的過程,以及她如何用傳統(tǒng)宮廷美食吸引第一批顧客,特別是與美食博主方遠(yuǎn)的初次相遇和碰撞。
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《尚食小館》
北京城東一條不起眼的小巷深處,新開了一家名為"尚食小館"的店面。門臉不大,朱紅色的木門上掛著青布簾子,檐下懸著一塊黑底金字的匾額,上書"尚食"二字,筆力遒勁,頗有古意。
清晨五點,天剛蒙蒙亮,沈玉棠已經(jīng)起床梳洗完畢。她將一頭烏黑的長發(fā)挽成簡單的發(fā)髻,用一根木簪固定,穿上素色的棉麻衣衫,系上圍裙,開始了新一天的準(zhǔn)備工作。
"這煤氣灶倒是比柴火方便許多。"沈玉棠熟練地打開燃?xì)庠睿{(lán)色的火苗"噗"地一聲竄出來,她微微頷首,眼中閃過一絲滿意。三個月前,她還是大明尚食局的女官,負(fù)責(zé)御膳房的點心制作。一場突如其來的雷雨,一道刺目的閃電,再睜眼時,她已經(jīng)置身于這個陌生的時代。
初來乍到時,沈玉棠幾乎寸步難行。高樓大廈、汽車手機(jī),一切都令她驚駭不已。所幸她落腳的地方是一處老城區(qū),還保留著些許古意。更幸運的是,她遇到了一位好心的老中醫(yī),收留了她,并幫她辦理了身份證明。
"既來之,則安之。"沈玉棠一邊清洗著新鮮的河蝦,一邊自言自語。這是她這些日子來常對自己說的話。御廚的手藝是她在這個陌生世界唯一的依靠,開一家小飯館,似乎是順理成章的選擇。
"咚咚咚",敲門聲打斷了她的思緒。
"沈姐姐,我來了!"一個清脆的女聲從門外傳來。
沈玉棠擦了擦手,走去開門。門外站著個二十出頭的女孩,扎著馬尾辮,背著雙肩包,臉上帶著朝氣蓬勃的笑容。這是林小滿,附近大學(xué)的學(xué)生,也是沈玉棠在這個時代認(rèn)識的第一個朋友。
"小滿,這么早?"沈玉棠側(cè)身讓她進(jìn)來。
"今天上午沒課,我來幫姐姐準(zhǔn)備食材。"林小滿放下背包,熟門熟路地系上圍裙,"昨天那批新到的鱖魚我已經(jīng)放在后廚的冰柜里了。"
沈玉棠點點頭:"正好,今天我要做'金齏玉膾'。"
"金什么?"林小滿眨眨眼,一臉困惑。
沈玉棠微微一笑:"一道古法菜,用鱖魚最嫩的部位,配以八種調(diào)料制成的金齏醬。原是宮廷御膳,今日倒可以讓尋常百姓也嘗一嘗。"
林小滿聽得入神:"姐姐說起這些古菜,眼睛都在發(fā)光呢!"
沈玉棠笑而不語,轉(zhuǎn)身走向料理臺。她取出一條鱖魚,刀光一閃,魚已去鱗剖腹。她的刀工極快,動作行云流水,仿佛不是在處理食材,而是在進(jìn)行一場優(yōu)雅的表演。
林小滿看得目瞪口呆:"姐姐這刀工,米其林大廚都比不上!"
"米其林?"沈玉棠手上動作不停,疑惑地抬頭。
"啊,就是...西方的一種餐廳評級。"林小滿撓撓頭,"總之就是很厲害的意思!"
沈玉棠了然地點點頭,繼續(xù)專注于手中的工作。她將鱖魚最嫩的腹部肉切成薄如蟬翼的魚片,整齊地碼在青花瓷盤中。隨后開始制作金齏醬——姜末、蒜泥、橘皮、熟栗、熟栗黃、熟栗白、熟栗黑、熟栗紫,八種配料按古法比例調(diào)和,最后淋上一勺自釀的米醋。
"這醬料配方是我在尚食局時從一位老尚食那里學(xué)來的,據(jù)說傳自南宋。"沈玉棠一邊調(diào)制一邊解釋,"每一種配料的比例稍有偏差,味道就會大不相同。"
林小滿湊近聞了聞:"好香??!這味道...既熟悉又陌生,說不出的特別。"
上午十點,尚食小館正式開門營業(yè)。由于位置偏僻,開業(yè)一周以來,客人并不多,大多是附近的居民和偶然路過的游客。但凡是嘗過沈玉棠手藝的,無不成為回頭客。
"沈老板,老樣子!"第一位客人是隔壁雜貨店的張大爺,他每天雷打不動地來吃一碗沈玉棠特制的雪霞羹。
"張叔稍等,馬上就好。"沈玉棠微笑著應(yīng)道,轉(zhuǎn)身開始準(zhǔn)備。
雪霞羹是一道極為講究的湯品,用雞脯肉剁成茸,與蛋清一起打成雪花狀,入清湯中汆熟,狀如雪霞,因此得名。沈玉棠做這道菜時格外專注,手腕輕抖,雞肉茸如雪花般飄入湯中,瞬間綻放成朵朵"白云"。
"張叔,您的雪霞羹。"沈玉棠將青瓷碗輕輕放在張大爺面前。
湯色清澈見底,雪白的雞肉茸浮在湯面上,宛如云霞。張大爺深吸一口氣,滿臉陶醉:"香!真香!我活了七十多年,從沒喝過這么鮮的湯。"
正當(dāng)張大爺陶醉于美食時,店門又被推開,一個年輕男子走了進(jìn)來。他約莫二十七八歲,穿著休閑但考究,脖子上掛著專業(yè)相機(jī),眼神銳利而挑剔。
"請問,這里有什么特色菜?"男子環(huán)顧四周,目光最終落在沈玉棠身上。
林小滿正要上前招呼,沈玉棠輕輕按住她的肩膀,自己走上前:"本店專做古法菜肴,今日特供金齏玉膾和雪霞羹。"
男子挑了挑眉:"古法菜?有菜單嗎?"
"暫未準(zhǔn)備菜單。"沈玉棠不卑不亢,"每日根據(jù)時令食材準(zhǔn)備兩三道菜,客人可隨意選擇。"
男子似乎來了興趣:"有意思,那就來一份你說的金齏玉膾吧。對了,能拍照嗎?"
"請便。"沈玉棠微微頷首,轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房。
林小滿湊到沈玉棠身邊,壓低聲音:"姐姐,那個人我認(rèn)識!他是'味覺獵人'方遠(yuǎn),微博上有兩百多萬粉絲的美食博主!他要是給咱們店好評,那就火了!"
沈玉棠手上動作不停:"無論何人,飯菜味道才是根本。"
不一會兒,金齏玉膾被端上方遠(yuǎn)的桌子。晶瑩剔透的魚片整齊排列,上面點綴著金黃色的醬料,旁邊配著一小碟嫩綠的時蔬,色彩搭配令人賞心悅目。
方遠(yuǎn)先是對著菜品拍了幾張照片,然后才拿起筷子,夾起一片魚肉蘸了醬料送入口中。魚肉入口的瞬間,他的眼睛瞪大了。
"這..."他又夾了一片,仔細(xì)品嘗,"魚片切得極薄,幾乎入口即化。醬料的味道層次豐富,酸甜中帶著微辛,還有一絲我從未嘗過的香氣...這是什么?"
沈玉棠站在一旁,淡然道:"橘皮與熟栗的混合香氣,古法稱之為'金齏香'。"
方遠(yuǎn)放下筷子,認(rèn)真地看著沈玉棠:"老板貴姓?這手藝,不像是普通廚師能有的。"
"免貴姓沈。"沈玉棠微微欠身,"不過是家傳手藝罷了。"
方遠(yuǎn)搖搖頭:"不,這絕對不只是家傳手藝這么簡單。這刀工,這配方,這擺盤...我在米其林三星餐廳都沒見過這么講究的。"他掏出名片遞給沈玉棠,"我是美食紀(jì)錄片導(dǎo)演方遠(yuǎn),對您的廚藝非常感興趣,不知能否約個時間詳談?"
沈玉棠接過名片,禮貌地點頭:"承蒙厚愛,小店剛開業(yè),恐怕無暇..."
"沒關(guān)系,我可以常來。"方遠(yuǎn)打斷她,眼中閃爍著興奮的光芒,"這道金齏玉膾,我能再來一份嗎?不,三份!我要帶回去給同事嘗嘗。"
林小滿在一旁拼命給沈玉棠使眼色,沈玉棠卻依然平靜:"抱歉,食材有限,每人限點一份。若喜歡,明日請早。"
方遠(yuǎn)愣了一下,隨即大笑:"有意思!太有意思了!沈老板,您這個朋友我交定了!"
當(dāng)天晚上打烊后,林小滿興奮地刷著手機(jī):"姐姐!方遠(yuǎn)發(fā)微博了!他給了咱們店五星好評,還說要連續(xù)來一周嘗遍所有菜品!"
沈玉棠正在擦拭廚具,聞言只是微微一笑:"嗯。"
"姐姐你怎么這么淡定?。?林小滿跳起來,"這可是'味覺獵人'??!他推薦過的店沒有不火的!明天咱們得多準(zhǔn)備些食材才行!"
沈玉棠停下手中的活,認(rèn)真地看著林小滿:"小滿,飯菜貴精不貴多。若因客人多就降低標(biāo)準(zhǔn),那與我的初衷背道而馳。"
林小滿怔了怔,隨即重重點頭:"姐姐說得對!是我太浮躁了。"
夜深人靜,沈玉棠獨自坐在小院中,望著天上的明月。同樣的月亮,卻照耀著不同的時代。她輕輕嘆了口氣,從懷中掏出一本手寫的小冊子——這是她從尚食局帶出來的食譜筆記,上面記錄著無數(shù)宮廷秘方。
"師父,您若在天有靈,請保佑我將這些技藝傳承下去..."沈玉棠低聲呢喃,月光下,她的側(cè)臉顯得格外堅毅。
第二天一早,尚食小館門外已經(jīng)排起了長隊。方遠(yuǎn)的推薦效果立竿見影,慕名而來的食客擠滿了小巷。沈玉棠依然按照自己的節(jié)奏,精心準(zhǔn)備著每一道菜肴。
中午時分,方遠(yuǎn)果然如約而至,還帶著兩個扛著攝像機(jī)的同事。
"沈老板,冒昧打擾。"方遠(yuǎn)笑容燦爛,"我們想拍攝您做菜的過程,作為紀(jì)錄片素材,不知可否行個方便?"
沈玉棠看了看排隊的客人,又看了看滿臉期待的方遠(yuǎn),輕輕點頭:"可以,但不得干擾正常營業(yè)。"
就這樣,尚食小館的故事,隨著攝像機(jī)的鏡頭,開始被更多人知曉。而沈玉棠不知道的是,她帶來的不僅是失傳已久的宮廷美味,更是一段穿越時空的文化傳承...
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**接下來故事可能會沿著這些方向發(fā)展**:
- **食譜筆記**:沈玉棠隨身攜帶的尚食局食譜筆記將成為重要線索,未來可能揭示她穿越的秘密或引發(fā)對這本珍貴古籍的爭奪。
- **方遠(yuǎn)的身份**:方遠(yuǎn)對古法菜肴異常熟悉的表現(xiàn)暗示他可能有相關(guān)背景,后續(xù)會揭示他與傳統(tǒng)美食文化的特殊聯(lián)系。
- **林小滿的潛力**:林小滿對古法烹飪表現(xiàn)出的濃厚興趣和學(xué)習(xí)能力,為后續(xù)她成為沈玉棠的傳承弟子埋下伏筆。
希望這個故事能滿足您的要求。故事展現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,以及美食作為文化橋梁的力量。如果需要更多細(xì)節(jié)或調(diào)整,請隨時告訴我。
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  春風(fēng)集團(tuán)始建1972年,前身是聞名全國的冀縣暖氣片廠,總部位于風(fēng)光秀麗的衡水湖畔。春風(fēng)堅持“集團(tuán)發(fā)展多元化,子公司發(fā)展專業(yè)化”發(fā)展戰(zhàn)略,以科技和創(chuàng)新為支撐,發(fā)展到今天,成為擁有采暖、膠輥、裝備制造三大產(chǎn)業(yè)板塊,7大子公司的現(xiàn)代化民營企業(yè)集團(tuán)。其中采暖板塊由熱源、末端采暖產(chǎn)品和供熱系統(tǒng)三部分組成,膠輥板塊由印刷、工業(yè)、辦公自動化膠輥、AI機(jī)器人循跡輪四大系列組成,裝備制造板塊由汽車零部件、工程機(jī)械、機(jī)器人部件、風(fēng)電四大行業(yè)組成。
  傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)包括采暖、膠輥,這是春風(fēng)得以長盛不衰的老本營。
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  三是探索具備前沿、先進(jìn)、科技含量高、替代進(jìn)口等要素的全新項目。
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 體制優(yōu)勢
初步構(gòu)建起以創(chuàng)新驅(qū)動為新動能的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體

形成“大集團(tuán)優(yōu)勢、小核算機(jī)制、資本式運作
精細(xì)化管理、國際化戰(zhàn)略、質(zhì)量型效益”管控模式,初步構(gòu)建起以創(chuàng)新驅(qū)動為新動能的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。

規(guī)模優(yōu)勢

形成13大行業(yè),散熱器國內(nèi)占有率33%,全國出口量80%,美國占有率2/3;橡塑輥類全國市場占有率30%;汽車安全鑄件成為長城、長安、奔馳、寶馬、美國通用等著名汽車企業(yè)的定點基地,是北汽軍車安全件定點生產(chǎn)單位,裝配春風(fēng)安全件的軍車參加了建國60周年大閱兵、抗戰(zhàn)勝利大閱兵、沙場大閱兵;圣達(dá)保溫裝飾板是該行業(yè)新興的產(chǎn)業(yè)支柱。

 品牌優(yōu)勢
春風(fēng)、銀星、國森、圣達(dá)是河北省著名商標(biāo)

春風(fēng)、銀星、國森、圣達(dá)是河北省著名商標(biāo)、用戶信得過品牌、歐盟推薦品牌。國森成為科技型中小企業(yè),春風(fēng)安全件成為用戶心目中信得過品牌。

 技術(shù)優(yōu)勢

春風(fēng)建有采暖散熱器生產(chǎn)力促進(jìn)中心,鑄造安全件研究院,膠輥技術(shù)研發(fā)中心,在青島科技大學(xué)建有膠輥技術(shù)實驗中心,河北省管理協(xié)會在春風(fēng)供暖公司設(shè)有河北省供暖設(shè)備技術(shù)推廣中心。


 人才優(yōu)勢

集團(tuán)高層全部受過清華大學(xué)教育,大專以上藍(lán)領(lǐng)占到三分之一,行業(yè)老一代技術(shù)精英和技術(shù)新秀集聚春風(fēng),形成了國家、省、市優(yōu)秀企業(yè)家互補的管理團(tuán)隊,高等學(xué)歷后備年輕干部團(tuán)隊。

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