P&O Cruises美食英雄Olly Smith說：“在探索壯觀的目的地一天后，幫助客人選擇完美的飲料，或者在玻璃屋中陪伴José的光榮小吃，這是一種樂趣。這個想法始于去年荷蘭代爾夫特大學(xué)的一個項目，由當(dāng)時21歲的維森特（Vicente）完成。他說我上次打他把他打疼了，還說他連續(xù)作一個月就是因為我。 要認(rèn)識到的關(guān)鍵是，這種相對平淡的票價是根據(jù)西方消費者的口味量身定制的。In 研究的第一階段，Du Rand聯(lián)系了所有目的地營銷組織（DMO）以及與食品旅游有關(guān)的機構(gòu)和協(xié)會，以確定南方美食旅游的現(xiàn)狀和未來潛力調(diào)查結(jié)果顯示：*大多數(shù)人認(rèn)為食物仍然完全未被用作目的地景點和體驗;*南非所有參與目的地中有近40%使用食物作為支持性景點;*目前，美食旅游的關(guān)鍵組成部分主要在于特色餐廳和該地區(qū)當(dāng)?shù)鼗騾^(qū)域生產(chǎn)的食品的存在， 杜蘭德目前正在進(jìn)行的下一階段研究將包括對當(dāng)?shù)睾蛧H實踐的更深入分析，并將最終制定戰(zhàn)略指導(dǎo)方針和框架，以優(yōu)化目的地的食品潛力，該框架將提供給所有參與的目的地管理組織。下午茶從14：00到17：00，您可以在舒適柔和的氛圍的行政酒廊度過一個安靜的下午，眺望窗外繁華現(xiàn)代城市的風(fēng)景，討論商務(wù)或只是放松一下獨家下午茶的香氣和甜味。還不如回家吹空調(diào)，玩手機。新鮮的碎巧克力塊可以按照客戶的意愿在單獨的巧克力制作空間Chocolathèque中單獨排列。
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