姜蔥洋蔥先下,蒜頭子最后,(如果加辣,得在蒜蓉之前下鍋(繼續(xù)炒香,嗆料酒(最好是白蘭地,鍋能起火那種效果最佳)接著下少量味極鮮,耗油,黑胡椒粉~加一些清水煮開,然后勾芡,(湯汁類勾芡的技巧是生粉調(diào)水,搖勻,一手倒生粉水,一手用勺子劃開,拌均勻)芡汁能連成線就差不多了,淋在牛排上,大功告成~ 備注:芡汁涼了會變得更粘稠,具體的調(diào)稠度這需要經(jīng)驗~做飯用的白蘭地,五年前一瓶20~ 用白蘭地做的牛排味道真的比料酒之類的要好~ 想省錢,給自家孩子吃上放心的牛排都可以嘗試一下,難度不高…… 最需要注意的就是勾芡時不能開大火,不熟練芡汁容易成一坨~ 需要注意一點點的就是蒜蓉,蒜蓉爆黑了會發(fā)苦,略黃的香,原色的味濃~無圖,差評有手藝,你為啥不去開個小飯館,不錯不錯拔絲地瓜~有圖~我缺的是錢買牛排我缺牛排。"近幾天,家鄉(xiāng)的天空景色"。。雖然Tourvest的財務(wù)業(yè)績良好,但我們希望看到股價有所改善。該保護區(qū)設(shè)有生態(tài)旅游設(shè)施,包括Jeniam Ecolodge和Blue Moon Restaurant。糖破壞了 “綠茶” 的目的;但這確實挽救了我的理智。"。